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食品真空攪拌鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

食品真空攪拌鍋簡介:

食品真空攪拌鍋是中國環速科技自主研發的第三代智能攪拌鍋產品,智能化操作使生產實現真正意義上的智能化、自動化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不銹鋼,設備內膽更是采用了16L效率高能耗低先進材質,使設備的外觀質量達到了國際同行業水準。德國原料四氟板刮壁提供衛生安全,德國SEW攪拌電機,配合三菱變頻器實現攪拌特性可調可控,日本SMC液壓系統提供穩定推力,斯派莎克疏水閥大大提高生產效率。

食品真空攪拌鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

產品特點:設備鍋體采用SUS316L

四氟刮板刮壁攪拌無死角,刮板可方便拆卸清洗

鍋體夾層新型設計,比原來型號節能30%

智能化控制,具有多種產品加工記憶與輸出功能

鍋壁內嵌溫度傳感器,直接測量物料溫度,測量精度偏差+1℃

電控部分國際進口電器原件組合,達到IP65等級,保障操作人員的操作安全

觸摸屏式設計,人工操作簡單,易學習

食堂自動攪拌鍋產品優勢

原材料投入高度是原來的2/3,女性職員(身高150cm)也可以輕松操作

傾倒出料時,鍋底部上揚,口對接物料車,方便出料

鍋體到較大傾斜度時,手臂可以直接接觸鍋體底部,非常方便清洗

自帶蒸汽滅菌系統,對攪拌軸與攪拌軸套之間的縫隙進行滅菌

食品真空攪拌鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

技術參數:

型號WZJ-500
項目
單位
參數
標準處理量
L
275
鍋體全容積
L
500
外形尺寸(L*W*H)
mm
2970*1270*1400
攪拌槳轉數
rpm
9-18
變速方式
-
變頻器變速
蒸汽使用壓力
Mpa
0.3
電源
-
三相AC380V50HZ
攪拌槳電機
kw
2.2
出料電機
kw
1.5
鍋體翻轉方式
自動
鍋體加熱方式
蒸汽加熱
運行方式
自動、手動
軸清洗
軸端蒸汽殺菌清洗
蒸汽控制方式
0-100%自動調節
蒸汽進口
-
1-1/4"
疏水閥排水口
-
ψ28mm
手動排水口
-

ψ27mm

食品真空攪拌鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作     

青島環速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于衛生級食品深加工設備研發和生產的高新技術企業。

     真空快速冷卻機,滅菌洗筐機,智能攪拌鍋,果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發,自主設計研發的智能化,效率高能耗低設備;并為食品企業提供生產配套設備及系統化解決方案。     無菌、效率高能耗低、節能、衛生是環速一貫堅持的設計理念。

     十余年的發展,在各大食品行業都有環速的客戶 ,多次參與國家項目設計,并為多家大型企業提供生產工藝解決方案,得到客戶好評。并出口到泰國,越南,日本,印度等東南亞地區,年創銷售額約達1.5億元。配套完善的售后服務體系,為客戶解決后顧之憂。

     環速正以全新的姿態,迎接新工業4.0時代的到來,并為實現每天30億人受益的健康夢,不懈努力。

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